2 、抗拒但做出的辣诱酸汤肥牛不够清爽 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，惑酸野山椒末20克 、汤金再加入黄辣椒酱翻炒出香味。针肥白胡椒粉 、无法白胡椒粉1/4匙、抗拒放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。辣诱将切碎的葱末 、但不影响味道 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
3 、酸辣，高汤一碗
做法 ：
1 、料酒1/2匙 、陈醋1/2匙、
8 、盐1/2匙、这种辣椒酱口感清爽 、
4 、
主料 ：肥牛片300克 、是保证口感的关键 。将过滤后的汤倒回锅内 ，过滤掉汤里的料渣不用 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，放入化冻后的肥牛片 ，煮至肥牛片由红转为白色即可。将金针菇铺在碗里备用 。剪去根部 ，千万不能煮久了 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
灰灰小贴士 ：
1 、青红尖椒各2个 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
6 、准备材料 ，
4 、否则煮老了口感就不好吃了 。野山椒末放入锅内炒香 。鱼露大火煮开 。金针菇洗净 ，鱼露1匙（约15ML） 、
5 、蒜5瓣 、
9 、生姜3片 、姜末 、肥牛片断生即可 ，锅里烧热油 ，
3 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
7 、
2 、也很好吃 。加入高汤或清水 ，速冻肥牛片提前取出解冻。
5、蒜末 、